Nądεŕ 7Ļaнa نائبة المديرة العامة
عدد المساهمات : 227 تاريخ التسجيل : 09/03/2010 العمر : 33 الموقع : saudi Arabia
| موضوع: كنآفــه بالقشطـه والمكسرآت .. مـع الصور الأحد يوليو 04, 2010 3:33 pm | |
| كنآفــه بالقشطـه والمكسرآت .. مـع الصور
وان شاءالله تعجبكم المقادير : -كيلو كنافة علبتين قشطة زبدة 2فنجان سكر 2 فنجان ماء مكسرات مطحونة - اختيارية الطريـــقه : -
قطعي الكنافة قطع صغيرة ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
ثم ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللونفى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء ثم أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق)
تخلط جيدا نخرج الكنافة من الفرننضع عليها القشطة المجهزة تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة
تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
ثم أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي أضيفي إليها الشيرة وهذا هو الشكل النهائي [size=16]وبالهناء والعافيه
يمــي يمـــي [/size] | |
|
اسيرة الاحزان Admin
عدد المساهمات : 383 تاريخ التسجيل : 09/03/2010 العمر : 29 الموقع : مصر ام الدنيا
| موضوع: رد: كنآفــه بالقشطـه والمكسرآت .. مـع الصور السبت يوليو 10, 2010 5:17 am | |
| | |
|
وجودي غير.. عضو خطير
عدد المساهمات : 156 تاريخ التسجيل : 15/07/2010 الموقع : KSA
| موضوع: رد: كنآفــه بالقشطـه والمكسرآت .. مـع الصور السبت يوليو 17, 2010 9:07 am | |
| | |
|