عدد المساهمات : 383 تاريخ التسجيل : 09/03/2010 العمر : 29 الموقع : مصر ام الدنيا
موضوع: مافن عيد الحب الإثنين فبراير 14, 2011 10:15 am
المكونات:
50 غ من الدقيق
130 غ من السكر
80 غ زبدة مذابة
1 بيضة
15 سل من حليب جوز الهند
2 ملعقة صغيرة خميرة حلوانية
2/1 ملعقة صغيرة ملح
25 غ بودرة الكاكاو
جوز الهند مبشور
الطريقة: نسخن الفرن على درجة حرارة 180. ندهن القولب بالزبدة المذابة ثم نرشهم بالدقيق. في وعاء، نضع الدقيق مع بودرة الكاكاو، الخميرة و الملح و نخلط الكل. في وعاء آخر، نخفق البيضة مع حليب جوز الهند ، السكر و الزبدة. نصب هذا الخليط فوق خليط الدقيق والشوكولاتة و نحرك جيدا. نملأ ثلثي القوالب ، ثم نرشهم بجوز الهند و ندخلهم لفرن ل 15 إلى 20 دقيقة .